Süperkritik CO₂ Ekstraksiyonu Nedir?

Doğanın gücünü koruyarak en saf özü elde etmenin yenilikçi yolu.

Süperkritik CO₂ ekstraksiyonu, bitkisel bileşenleri ısıya veya zararlı kimyasallara maruz bırakmadan ayrıştıran, çevre dostu bir teknolojidir.

Bu yöntemle doğal hammaddelerden yüksek saflıkta ve besleyici içerikler elde edilir.

CO₂’nin süperkritik hâli, çözücü gibi davranarak bitkinin içindeki yağ, aroma ve aktif bileşenleri nazikçe ve verimli şekilde ayırır.

Zelome olarak bu teknolojiyi, doğanın sunduğu iyileştirici gücü koruyarak daha sağlıklı, sürdürülebilir ve güvenilir ürünler yaratmak için kullanıyoruz.

Süperkritik CO₂ Ekstreler

Çok Yakında
Tükendi
Ürünü İncele

Adaçayı CO₂ Ekstraktı

390.00TL
390.00TL

Süperkritik CO₂ Ekstraksiyonu ile Doğanın Özünü Korumak

Zelome’de her üretim adımı, doğanın saf dengesine duyulan saygıyla şekilleniyor.

Süperkritik CO₂ ekstraksiyonu, bitkisel bileşenleri yüksek basınçta ve düşük sıcaklıkta ayırarak ısıya, kimyasallara veya solventlere başvurmadan özlerini korumayı sağlar.

Bu yöntem sayesinde, doğanın sunduğu protein, vitamin, mineral ve fonksiyonel bileşenler bozulmadan korunur.

Her damlada doğanın en saf hâli, bilimsel titizlik ve sürdürülebilir üretim bilinciyle birleşir.

Zelome olarak amacımız yalnızca üretim yapmak değil; doğaya duyarlı, insan sağlığına değer veren ve uzun vadede sürdürülebilir bir gelecek yaratmaktır.

Sıkça Sorulan Sorular

Süperkritik CO₂ ekstraksiyonu nedir?

Süperkritik CO₂ ekstraksiyonu, bitkisel bileşenleri yüksek basınç ve düşük sıcaklıkla ayıran, ısıya veya kimyasallara başvurmayan yenilikçi bir yöntemdir. Bu sayede doğallık korunur ve içeriklerin besin değeri kaybolmaz.
Çevre dostu kabul edilmesinin sebebi nedir?

Çünkü kimyasal solventler kullanılmaz ve su tüketimi sıfıra yakındır. Bu sistemde atık oluşmaz, enerji tüketimi düşüktür ve yüksek verim sağlar. Günümüzdeki en sürdürülebilir ve çevre dostu ekstraksiyon yöntemlerden biridir.

Bu yöntem neden tercih ediliyor?

Süperkritik CO₂ ile üretilen içerikler daha iyi tat, daha temiz içerik ve daha güçlü etken madde profili sunar.
Süperkritik CO₂ ile elde edilen ürünler daha mı sağlıklıdır?

Evet. Bu yöntem, yüksek sıcaklıkta yapılan geleneksel işlemlerin aksine vitamin, mineral ve aktif bileşenlerin zarar görmesini engeller. Sonuç olarak ürünler daha besleyici ve etkili olur.
Zelome’nin süperkritik CO₂ ürünleri soğuk sıkım yağlardan nasıl ayrılır?

Soğuk sıkım mekaniktir; süperkritik CO₂ ise seçici bir teknolojidir. Zelome ürünleri daha yüksek etken madde, daha düşük oksidasyon ve daha saf bir içerik sunar.
Zelome ürünleri üretilirken herhangi bir kimyasal çözücü bulunuyor mu?

Hayır. CO₂ tamamen doğal bir çözücüdür ve ekstraksiyon sonrası buharlaşır; üründe hiçbir kalıntı bırakmaz.