Wat is superkritische CO₂-extractie?

De innovatieve manier om het puurste extract te verkrijgen met behoud van de kracht van de natuur.

Superkritische CO₂-extractie is een milieuvriendelijke technologie die plantaardige bestanddelen scheidt zonder ze bloot te stellen aan hitte of schadelijke chemicaliën.

Met deze methode worden ingrediënten met een hoge zuiverheid en voedingswaarde uit natuurlijke grondstoffen verkregen.

In zijn superkritische toestand werkt CO₂ als een oplosmiddel dat de oliën, aroma's en actieve bestanddelen op milde en efficiënte wijze uit de plant scheidt.

Bij Zelome gebruiken we deze technologie om gezondere, duurzame en betrouwbare producten te creëren, waarbij de helende kracht van de natuur behouden blijft.

Superkritische CO₂-extracten

De essentie van de natuur behouden met superkritische CO₂-extractie

Bij Zelome wordt elke productiestap gevormd door respect voor het pure evenwicht van de natuur.

Superkritische CO₂-extractie scheidt plantaardige bestanddelen onder hoge druk en bij lage temperatuur, waardoor hun essentie behouden blijft zonder toevlucht te nemen tot hitte, chemicaliën of oplosmiddelen.

Dankzij deze methode blijven de eiwitten, vitaminen, mineralen en functionele bestanddelen die de natuur biedt, ongeschonden bewaard.

In elke druppel komt de puurste vorm van de natuur samen met wetenschappelijke nauwkeurigheid en een bewustzijn voor duurzame productie.

Als Zelome is het ons doel niet enkel om te produceren; wij streven ernaar een duurzame toekomst te creëren die oog heeft voor de natuur, waarde hecht aan de menselijke gezondheid en op de lange termijn houdbaar is.

Veelgestelde vragen

Wat is superkritische CO₂-extractie?

Superkritieke CO₂-extractie is een innovatieve methode die plantaardige bestanddelen scheidt door middel van hoge druk en lage temperaturen, zonder gebruik te maken van hitte of chemicaliën. Hierdoor blijft de natuurlijkheid behouden en gaat de voedingswaarde van de ingrediënten niet verloren.

Wat is de reden dat het als milieuvriendelijk wordt beschouwd?

Omdat er geen chemische oplosmiddelen worden gebruikt en het waterverbruik bijna nul is. In dit systeem ontstaat geen afval, is het energieverbruik laag en zorgt het voor een hoog rendement. Het is een van de meest duurzame en milieuvriendelijke extractiemethoden van dit moment.

Waarom wordt deze methode verkozen?

Met superkritische CO₂ geproduceerde ingrediënten bieden een betere smaak, een schonere samenstelling en een krachtiger profiel van actieve stoffen.

Zijn producten verkregen met superkritische CO₂ gezonder?

Ja. In tegenstelling tot traditionele processen bij hoge temperaturen, voorkomt deze methode dat vitamines, mineralen en actieve ingrediënten beschadigd raken. Hierdoor zijn de producten voedzamer en effectiever.

Hoe onderscheiden de superkritische CO₂-producten van Zelome zich van koudgeperste oliën?

Koudpersen is mechanisch; superkritische CO₂ is een selectieve technologie. Zelome-producten bieden een hoger gehalte aan actieve stoffen, een lagere oxidatie en een zuiverdere inhoud.

Worden er bij de productie van Zelome-producten chemische oplosmiddelen gebruikt?

Nee. CO₂ is een volledig natuurlijk oplosmiddel en verdampt na de extractie; het laat geen residu achter in het product.